| Thierry, le chef cuisinier du restaurant, reste un passionné après 20 ans d’expériences en cuisine.
Il est seul pour concevoir et mettre en place ces plats réalisés à partir de produits frais !
Notre restaurant peut accueillir entre 20 et 50 couverts. Thierry vous propose : - Un menu du jour à 14 € (entrée, plat, dessert, 1 café ou ¼ de vin) qui change tous les jours en fonction des produits de la saison - 3 menus (12 €, 18 € et 26 €) comprenant chacun une entrée, un plat et un dessert. - Pour les groupes, nous sommes à votre disposition pour étudier la meilleure formule possible. |
Une carte, basée sur des produits frais, est également à votre disposition où vous aurez le choix entre :
- Les entrées (salade de chèvre chaud, croûte aux morilles, gambas flambés…).
- Les plats (tournedos au foie gras flambé, la fondue bourguignonne accompagnée de légumes frais et de frites maisons,…) les desserts (pain perdu, crème caramel maison,…).
- Les entrées (salade de chèvre chaud, croûte aux morilles, gambas flambés…).
- Les plats (tournedos au foie gras flambé, la fondue bourguignonne accompagnée de légumes frais et de frites maisons,…) les desserts (pain perdu, crème caramel maison,…).
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